◆КНИГАプーシキンさん、こんにちは！『スペードのクイーン/ベールキン物語』

スペードのクイーン/ベールキン物語 (光文社古典新訳文庫) 著者 : プーシキン 光文社 発売日 : 2015-02-10 ブクログでレビューを見る»

新鮮で、さらさらと読みやすいプーシキン。こんなプーシキンは初めて。「新訳」というと、妙にやわらかく、現代風に”狙って”しまい、かえって不自然で残念や訳になりがちだが（沼野充義先生のチェーホフはその類）この本は素晴らしい。ベールキンについての解説も役立った。

◆КНИГА観光ガイドにはなりそうな『母なるヴォルガ ロシア史をたどる川旅』

母なるヴォルガ ロシア史をたどる川旅 (ユーラシア・ブックレット198) 著者 : 村井淳著 東洋書店 発売日 : 2014-10-30 ブクログでレビューを見る»

ヴォルガ沿岸の地域史かと思ったが、観光ガイドって感じ。あまり専門的に掘り下げていなくて、クルーズの時の参考程度に、というものだ（必需品が何かとかには役立ちそうだ）。何よりショックだったのはサマーラをガン無視していること！「ロシア史をたどる」という副題なのにですよ！！ヴォルガ・ドイツ人に関してはやや詳しめ。クルーズで立ち寄るところには結構猫がおわしますようで（写真あり）。

◆КНИГА 読んでみてみてロシアの民話コロボーク

秀逸なのが工藤先生の絵。
日本語としても歌える調子になっていてすばらしい。

ロシアの民話 コロボーク―まんまるまるぱん 著者 : くぼたひさし 書肆林檎屋 発売日 : 2015-01 ブクログでレビューを見る»

工藤先生、絵がかわいい！！！

ところが、表紙の絵が表示されず残念。
狼が特にかわいい。
結末もなかなｋ味わい深い。

◆КНИГА ドストエフスキー長編を楽しもう！

知らなかった。友達からメールで教えてもらった。
音源付き。

友達によると、「全編、分かりやすいロシア語に変えてあり、原作とは、かなり異なってしまっていますが、・・・結構、楽しめそうでした。また、ロシア語に触れたくなりました。」とのこと。

MP3 CD付 ロシア語で読む罪と罰 ПРЕСТУПЛЕНИЕ и НАКАЗАНИЕ【日露対訳】 (IBC対訳ライブラリー) 著者 : ドストエフスキー IBCパブリッシング 発売日 : 2014-11-25 ブクログでレビューを見る»

◆КНИГА TRANSIT発刊第27号 美しきロシアとバルト

写真は美しくて楽しめる。

TRANSIT(トランジット)27号 美しきロシアとバルト3国 (講談社 Mook(J)) 著者 : 講談社 発売日 : 2015-01-30 ブクログでレビューを見る»

宇宙特集がやや充実。でも「ロシア美女万華鏡」ありながらハンサム君特集はないなんて不公平だよね。などなど全体的には先行の雑誌のロシア特集と同じようなもの。文学や舞台芸術に薄い。バルトは別の号での特集の方がよかったのに、と心から思う。

◆КНИГА『ロシア縦横無尽』 ロシアの地方へ作品の源を訪ねる贅沢な旅

ロシア縦横無尽 著者 : 池田正弘著 東洋書店 発売日 : 2014-10-10 ブクログでレビューを見る»

こういう本は貴重だ。ロシア（+旧ソ連圏の国々）の、結構な地方都市の訪問記。著者はトルストイ好きではあっても、ソ連・ロシアとの貿易に関わっていた方なので、文学者のような名文を書くわけではなく、両オストロフスキーにしても「どちらも読んだことはない」と堂々と書いているような人。画家や文学者の生家・記念館を訪ねるものが多く、自分でも行ってみたい気持ちに駆られる。ヴォルガの水源やムルマンスクのオーロラの話も感動的。今はもう亡き人だと言うのが残念でならない。

◇КНИГА（書籍情報）荻野恭子先生『ロシアの保存食』

実はまだこちらに書いていなかった、もうさんざんお世話になっているこの一冊。

ロシアの保存食 著者 : 荻野恭子 東洋書店 発売日 : 2014-10-15 ブクログでレビューを見る»

『ロシアのパンとお菓子』『ロシアのスープ』に続くシリーズ３冊目。保存食とそれを使った応用料理（キャベツの発酵漬け→シチー、サワークリーム→ビーフストロガノフ）のレシピが載っているので、小ぶりな本の割に数多くのレシピがあって、簡潔ながら要領を得た文で、ロシア料理がぐっと身近になった。保存食ですてきなおもてなしができるというロシアのライフスタイルについてのコラムも読んで楽しい。

シリーズ完結。

紀伊國屋書店本店6階にて

最初に作ってみた、夏ミカン（野生）のジャム。

満足の出来！

塩漬け（キュウリ・トマト）　甘酢漬け（玉ねぎとにんじん）・キャベツの発酵漬け

鶏ハム

シチーとビーフストロガノフ　ピラフ添え